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dh memoranda

徒然なるままに日暮らしブログに向かいて...

Potato Chips

先日のじゃがいもですが、今度は、ポテトチップスにしてみました。おいしい。


フードカッターでじゃがいもをスライスして、揚げるだけ。と文章で書いたら簡単ですが、実際は結構面倒です。というか、わたしが手伝ったのはスライスするところだけなのですが。じゃかいも数個を一気にスライス、揚げてできあがったポテチはなかなかの出来栄えで満足でした。ちょっと作りすぎた気もしますが、おいしいのでいいです。

手間を考えると、フラ印のポテト・チップスのほうがいいかもしれないですが...。