dh memoranda

フードカッターでじゃがいもをスライスして、揚げるだけ。と文章で書いたら簡単ですが、実際は結構面倒です。というか、わたしが手伝ったのはスライスするところだけなのですが。じゃかいも数個を一気にスライス、揚げてできあがったポテチはなかなかの出来栄えで満足でした。ちょっと作りすぎた気もしますが、おいしいのでいいです。

手間を考えると、フラ印のポテト・チップスのほうがいいかもしれないですが...。